こんにちは！さいとうです^^



いつもご覧いただき誠にありがとうございます♪






この写真の中に大好きなものがうつってます。
















正解は
たけのこです♡





昨日たけのこ狩りに行って来ました。


私のたけのこは「笹竹」





笹やぶの中を這うようにして歩き見つけてはポキポキ集めます。


夢中になるので仲間とはぐれないように声をかけあいながら・・・

見つけた時は愛着さえ沸くほど可愛く見えます(*'ω'*)






もう結構青竹になってしまっているものもの多かったのですが




一本一本貴重なので、食べる時にありがたみがわかります。



暑いし、足腰いたいし、足傷だらけになるし。。。




過酷です。

こんなにとれましたー♡



一人で６キロ(/ω＼)








茹でる前に皮を剥きやすいよう包丁を入れ


虫食いをチェック

茹で上がり



きれいにむくと




とぅるんとぅるん！

その日取れたたけのこ。





生のまま皮ごと焼いて


マヨネーズ・しょうゆ・一味をつけていただくのが一番の贅沢でした)^o^(




自然の恵みに感謝です。